A PANTORRA

Caro(a) Associado(a) e amigo(a),

A nossa Associação vai realizar, no dia 28 de Maio de 2011, na cidade de Bragança, o “II Encontro Micológico de Primavera 2011”.

O “II Encontro Micológico de Primavera” destina-se a todos os amantes da micologia que pretendam juntar-se à Associação para um dia de saída de campo com o intuito de observar e apanhar algumas das espécies micológicas características desta época, onde não faltarão a degustação e o convívio.

O Encontro terá início no dia 28 de Maio 2011, pelas 08h30m, com a saída de campo e o já familiar piquenique, que ocorrerá no concelho de Bragança, freguesia de Parâmio.

 ENCONTRO MICOLÓGICO DE PRIMAVERA

 9 E 10 ABRIL 2011-  MOGADOURO

 " EM BUSCA DE PANTORRAS"  

Com a chegada da Primavera, vai-se realizar nos dias 09 e 10 de Abril, na Vila de Mogadouro, o “Encontro Micológico de Primavera 2011”. Este encontro é dedicado ao contacto e aproximação com o cogumelo que dá nome à nossa Associação – “Pantorra” (Morchella esculenta)

Assim, “A Pantorra” apresenta um programa destinado à apanha e degustação de “Morchella esculenta”, em harmonia com a contemplação dos mais belos lugares deste concelho que, durante a estação primaveril, se manifestam ricos em fragrância e cor.

O Encontro terá início no dia 09 de Abril pelas 08h30m, com a saída de campo e o já familiar piquenique, que ocorrerá no concelho de Mogadouro.

E, para terminar o dia, propõe-se um jantar para a degustação de “Morchella esculenta”.

O dia 10 de Abril começa com uma saída de campo, desta feita em Bemposta, para apanha de espargos e cogumelos e terminará com um almoço, provido pelos excedentes do piquenique do dia anterior.  

Contamos com a vossa presença, no “Encontro Micológico da Primavera 2011”, que promete ser mais um momento divertido, harmonioso e pedagógico.

PROGRAMA

Dia 9 de Abril de 2011

08h30 – Concentração junto à Casa da Cultura em Mogadouro

09H00 – Saída de Campo em carro próprio (local a definir)

13h00 – Piquenique

17h00 – Assembleia Geral

20h00 – Jantar de Pantorras (local a definir)

                20€ por pessoa - pagamento efectuado no local

Dia 10 de Abril de 2011

09h30 – Concentração na aldeia de Bemposta

09h45 – Saída de Campo (apanha de espargos nas encostas do Douro)

13h00 – Almoço (piquenique)

Aguarda-se a confirmação dos interessados até ao dia 2 de Abril de 2011 (Sábado) para os seguintes contactos:

- Correio electrónico: Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript activado para o visualizar ;

- Telefone: Manuel Moredo – 917648156 

                    Helena Campos – 917203993

- Correio Postal: “Associação Micológica A Pantorra”, Apartado 11, 5200-999 Mogadouro

  ou pode-se increver aqui.

A participação no Encontro Micológico de Primavera está reservado a sócios da Associação, se quiser participar faça-se sócio AQUI e beneficie das vantagens de ser nosso associado.

 29, 30 e 31 DE OUTUBRO 2010 - MOGADOURO

Nos dias 29, 30 e 31 de Outubro, Mogadouro, capital do cogumelo, volta a receber o Encontro Micológico Transmontado, este ano na sua 12ª edição, dedicado ao tema "Os Cogumelos e a Gastronomia".

 Com o seguinte programa:

No dia 29 de Outubro entre as 18h e as 22h esperamos por si na Casa da Cultura para escolher o percurso, e receber a documentação.

No dia 30 de Outubro:

• Às 8,30 h junto da Casa da Cultura de Mogadouro, estarão os autocarros que nos levarão ao Passeio Micológico.
• Às 13h, no parque de merendas de Penas Roias, encontramo-nos para o tradicional piquenique. Esperamos pelo seu melhor acepipe, e se for Muito Bom pode ter uma surpresa.
• Às 16 h, na Casa da Cultura,  Conferência "Valor gastronómico e nutricional dos cogumelos" pela Prof. Drª Guilhermina Marques (UTAD) e o Cooking Show , pelo Chef Martin Alvarez da Escola Superior de Turismo de Ourense.
• Às 20,30 h a Ceia Micológica na Residencial dos Estudantes, pelo Chef Jorge Peres (Restaurante Arquivo - Porto)

No dia 31, os mais resistentes, e sobretudo os que nos acompanham pela primeira vez, poderão desfrutar de uma saída de campo para conhecer um dos pontos fortes da região; a imensa paisagem transmontana. E quem sabe se, pelo caminho, encontramos uns míscaros e uns burrancos de raça asinina.

Pode ver o programa do Encontro aqui

 Para se inscrever no encontro pode imprimir o folheto com a ficha de inscrição clicando aqui .Depois de preenchida enviar pelo correio para:

Associação Micológica A PANTORRA

Apartado 11

5200 - 999 Mogadouro

ou depois de digitalizada para o email: Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript activado para o visualizar

 Se preferir pode clicar aqui para preenchimento online da ficha de inscrição.

Inscrição :  sócios da AM Pantorra - 25 € (quotas em dia)

                  público em geral - 50 €

                  crianças dos 6 aos 12 anos - 50%

Pagamento: por cheque à ordem de Associação Micológica A PANTORRA (a enviar pelo correio juntamente com a ficha de inscrição) ou por transferência bancária para a conta da CCAM NIB: 0045 2240 40142896082 46. (enviar comprovativo juntamente com a ficha de inscrição pelo correio ou para o email: Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript activado para o visualizar )

Todas as inscrições só são válidas depois de confirmado o pagamento.

Amanita Muscaria Este código está adaptado e desenvolvido a partir do The Wild mushroom pickers Code of conduct, British Mycological Society.

INTRODUÇÃO
•    Contacte o proprietario ou arrendatário solicitando permissão para entrar na propriedade, explicando o propósito da visita,
•    Evite estragar a vegetação, abandonar lixo, remover demasiado os detritos vegetais a não ser o estritamente necessário para identificar os cogumelos,
•    Procure identificar o maior número de cogumelos “in situ”,
•    Respeite e proteja as espécies venenosas e não destrua os cogumelos não comestíveis pois eles também cumprem um ciclo biológico que é muitas vezes benéfico para as plantas.